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Recettes

Les recettes de cuisine des cousins

" Je vis de bonne soupe et non de beau langage
- Molière (1622-1673) Les femmes savantes, acte 2, scène 7 "

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Biscuit chinois au Sésame ma recette	Martin	323	edited by Bernard on Nov. 10 2007
Une recette canadienne ? Lise et Joseph-Jean ont partagé avec nous la fameuse recette canadienne qui consiste, de temps à autre, à sortir tout ce qu'il reste du réfrigérateur pour vider les restes. Toutefois, une inconnue demeure sur le nom de cette recette. Selon-vous, comment nommeriez-vous ce plat ?	Bernard	755	edited by Anne-laure on Jul. 27 2005
Velouté de potiron au foie gras Au départ, un potage de légumes ordinaire. A l'arrivée, un plat haut de gamme, que vos amis sauront apprécier... Les recettes pour les diners	Bernard	5,373	edited by Bernard on Feb. 15 2004
Soufflé au fromage Après avoir passé plusieurs années comme cuisinière chez un riche américain, la grand-mère de Michelle, ma tendre épouse, disait que tout cuistot qui se respecte doit savoir réaliser un bon soufflé au fromage. L'épreuve est moins difficile qu'il n'y parait, à condition d'avoir une bonne recette. En voici une qui a fait ses preuves. Servi au sortir du four avec une salade verte bien croquante, voilà la meilleure façon de déguster le soufflé au fromage à l'heure du diner. Les recettes pour les diners	Bernard	652	edited by Bernard on June 29 2008
Fondant à l'orange Recette d'Eugénie Collard-Descherres, épouse du Dr Jules Feillard, "Mémée", ma grand mère Les gourmandises	Macile	2,489	edited by Bernard on June 29 2008
Tarte au pommes Pour faire plaisir aux petits comme aux grands en un quart d'heure chrono. L'un des grands classiques du week-end. Les recettes pour les diners	Bernard	711	edited by Bernard on Dec. 13 2003
Dinde au whisky Avec de la dinde et du whisky, comme son nom l'indique	Bernard	318	edited by Bernard on Nov. 23 2003